هل التمر مسموح في نظام الكيتو دايت؟ من الصعب الإجابة على هذا السؤال لأنه يسمح بتناول التمر في نظام الكيتو ولكن بشروط خاصة، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات والسكريات، حيث أن النسبة المسموح بها يوميا هي 50 جراما فقط. وسنقدم لك إجابة سؤال: هل التمر مسموح به في نظام الكيتو؟ عبر موقع في الموجز.
هل التمر مسموح في نظام الكيتو دايت؟
يعتبر التمر من الفواكه التي يتميز بها الوطن العربي بكافة أشكاله وأشكاله. وهي من الفواكه التي تحتوي على عناصر غذائية مهمة مثل السكريات والكربوهيدرات. هناك ما يقرب من 200 نوع مختلف من التمور في جميع أنحاء العالم.
تختلف نسبة السكر في التمر حسب النوع، ويعتبر من أفضل مصادر السكر مقارنة بالفواكه الأخرى.
لذلك، من الصعب الإجابة على سؤال: هل التمر مسموح به في نظام الكيتو الغذائي، ولكن يمكنك تناوله في هذا النظام الغذائي مع كمية معينة من السكر المسموح بها لك يوميًا، كما يمكنك اختيار أنواع التمر ذات المحتوى المنخفض من السكر لتساعدك على خسارة الوزن الوزن وتجنب أي مشاكل مع نظام الكيتو الغذائي.
القيمة الغذائية للتمر لكل 100 جرام هي كما يلي:
- نسبة الدهون في التمر هي 0.03 جرام.
- وتبلغ نسبة الكربوهيدرات في التمر 5.33 جرام.
- الألياف الموجودة في التمر 6 جرام.
- تصل نسبة السكر في التمر إلى 4.5 جرام.
- يصل محتوى البروتين في التمر إلى 17 جرامًا.
- يصل البوتاسيوم إلى 47 ملغ.
- أما المغنيسيوم فتبلغ قيمته الغذائية 3 ملغ.
- يحتوي التمر على 20.5 جرام من الماء.
- ويحتوي التمر أيضًا على 0.30 ملجم من الزنك.
أفضل أنواع التمر التي يمكن تناولها أثناء اتباع نظام الكيتو، لاحتوائها على نسبة قليلة من الفركتوز، هي ما يلي:
- التمر العراقي، ويسمى أيضًا التمر الشمالي، يحتوي على 5.3 كربوهيدرات لكل بذرة، وتحتوي كل بذرة على 20 سعرًا حراريًا.
- تمر أم الخبز .
- يعود تاريخ روتانا إلى الشرق.
- تمر صقعي.
- تمر شلبي.
- مواعيد رشدي.
- تمر فاوي.
الرأي مقابل البيانات حول نظام الكيتو الغذائي
يجيب الكثير من الأطباء وأخصائيي التغذية على سؤال: هل التمر مسموح به في نظام الكيتو دايت؟ لا يجوز في نظام الكيتو دايت، حفاظاً على الجسم والبقاء في الحالة الكيتونية.
ويعتمد هؤلاء المعارضون على أدلة قوية مفادها أن 70% من الكربوهيدرات التي يوفرها التمر للجسم هي كربوهيدرات.
وبما أن كمية قليلة من التمر تعمل على الوصول إلى الحد المسموح به من كمية الكربوهيدرات والسكريات التي يسمح بها نظام الكيتو دايت، فإن التمر يعتبر من الفواكه المفيدة، ولكن يمنع تناوله أثناء اتباع نظام الكيتو دايت.
من أسباب تجنب تناول التمر في نظام الكيتو الغذائي هو احتوائه على الفركتوز، مما يؤدي إلى تثبيط الكيتون ويهدد بقاء الجسم في حالة الكيتوزية.
عند تناول أي كمية من التمر في نظام الكيتو الغذائي، ينصح بممارسة الصيام المتقطع للحفاظ على الحالة الكيتونية للجسم مع القيام بتمارين رياضية لحرق الكربوهيدرات الموجودة في التمر بسرعة.
فوائد التمر في نظام الكيتو الغذائي
يعتبر التمر من الفواكه ذات العناصر الغذائية الكبيرة، وبعد محاولة الإجابة على السؤال: هل التمر مسموح به في نظام الكيتو الغذائي؟ أم لا، سنعرف الفوائد التي توفرها البيانات في ذلك النظام، ومن تلك الفوائد ما يلي:
- يحتوي التمر على نسبة عالية من الألياف وبالتالي يلعب دوراً هاماً في تقليل الإمساك، وهو أحد الآثار الجانبية لنظام الكيتو الغذائي.
- إن التحكم في مستويات السكر في الدم والقدرة على التحكم في مستويات هرمون الأنسولين هو ما يهدف نظام الكيتو الغذائي إلى تحقيقه.
- يحتوي التمر على أحماض مضادة للأكسدة مثل: الفلافونويد، والفينول، والكاروتينات. ومن المعروف أن هذه الأحماض لها فائدة كبيرة للعيون وتساعد على تقوية الرؤية.
- يساهم التمر في الوقاية من مرض الزهايمر والسكري، كما أنه يعمل على الحد من انتشار السرطان والأورام الخبيثة في الجسم.
- التمر كغيره من الفواكه الطبيعية لا يحتوي على الجلوتين، لذا فهو من الحلويات المناسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين.
التمر ونظام الكيتو
نكمل حديثنا المستمر حول الإجابة على سؤال: هل التمر مسموح في نظام الكيتو دايت؟ ومن الجدير بالذكر أن نظام الكيتو الغذائي مصمم لعلاج نوبات الصرع، وهو يستهلك نسبة عالية من الدهون مع القليل من الكربوهيدرات.
حيث ينتقل اعتماد الجسم في إنتاج الطاقة من الجلوكوز إلى الأجسام الكيتونية، وتعرف هذه الحالة بالكيتوزية.
ولذلك فإن أي طعام يحتوي على نسب عالية من الكربوهيدرات والسكريات سوف يخرج الجسم من حالة الكيتوزية، ولكن يمكن الحصول على كميات صغيرة باعتدال على أساس السعرات الحرارية للحفاظ على الجسم في الكيتوزية.
يعتبر التمر من أفضل الفواكه التي يمكن إضافتها لنظام الكيتو الغذائي ولكن بنسبة معقولة، وذلك لما يحتويه التمر من عناصر غذائية رائعة.
يساعد التمر في حل المشاكل المتعلقة بفقر الدم، كما يعمل على تحسين صحة العظام، بالإضافة إلى دور التمر الكبير في حماية الإنسان من السكتات الدماغية.
يعد الحفاظ على مستويات السكر في الدم أحد المبادئ الأساسية لنظام الكيتو الغذائي، ويساعد التمر على تحقيق ذلك عند تناوله، لذا فإن تناول التمر مهم للحفاظ على حالة الكيتوزية.
مؤشر نسبة السكر في الدم من التمر
يُعرف مؤشر نسبة السكر في الدم بأنه مقياس للزيادة في مستويات السكر في الدم عند تناول الطعام. وهو أيضًا مقياس لتأثير الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات على رفع مستويات السكر في الدم.
يقوم الجسم بتحويل الكربوهيدرات إلى جلوكوز وبالتالي يفرز الأنسولين ليتم نقله إلى الخلايا، والذي يبدأ من الصفر إلى المئة.
ولا يزيد مؤشر التمر عن 55، وهو مؤشر منخفض، لذا يمكن تناوله خلال نظام الكيتو الغذائي. وبحسب رأي معارضي تناول التمر ضمن نظام الكيتو، رغم انخفاض المؤشر الجلايسيمي، يمنع تناوله. بسبب ارتفاع نسبة الكربوهيدرات والسكريات.
فوائد التمر للجسم بشكل عام
نكمل حديثنا حول جوابنا لسؤال: هل التمر مسموح في نظام الكيتو؟ يحتوي التمر على عدة عناصر غذائية مهمة توفر العديد من الفوائد لجسم الإنسان، ومنها ما يلي:
- يعمل التمر كعلاج للأرق.
- الحفاظ على صحة القلب حيث يحتوي التمر على البوتاسيوم والمغنيسيوم.
- المساعدة على منع الشيخوخة المبكرة للبشرة.
- يساهم التمر في تقليل نسبة الكولسترول الضار في الجسم.
- يساعد التمر في علاج فقر الدم لاحتوائه على الحديد.
الإفراط في تناول التمر
للتمر فوائد عديدة لجسم الإنسان، وذلك بسبب العناصر الغذائية الهامة التي يحتوي عليها. سواء كان التمر مسموحاً به في نظام الكيتو الغذائي أم لا، فإن الإفراط في تناوله يؤدي إلى عدة مشاكل صحية، منها ما يلي:
- يؤدي الاستهلاك المفرط للتمر إلى مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والغازات، كما أن تناول التمر يمكن أن يؤدي إلى بطء عملية الهضم، مما يؤدي بدوره إلى آلام في المعدة.
- الاستهلاك المفرط للتمر يمكن أن يسبب طفح جلدي لدى بعض الناس.
- يحتوي التمر على نسبة كبيرة من البوتاسيوم تقدر بـ 47 ملغ، لذا فإن تناوله بكثرة قد يؤدي إلى الإضرار بصحة القلب.
يجب عليك تناول التمر باعتدال إذا كنت من مؤيدي تناوله في نظام الكيتو، لأنه يحتوي على العديد من العناصر المهمة التي يحتاجها الجسم يومياً ويمده بالطاقة لأداء المهام اليومية دون تعب اتباع نظام الكيتو.
