الحلويات المسموح بها في نظام الكيتو وطرق عمل هذه الحلويات خلال فترات نظام الكيتو هي أشياء جيدة وضرورية لمن يعاني من السمنة ويحاول اتباع نظام غذائي.
من الممكن تناول أنواع من الحلويات خلال فترة رجيم الكيتو دون التأثير على المسار الغذائي المتبع، وفيما يلي سنعرض موقع في الموجز الحلويات المسموح بها في رجيم الكيتو.
الحلويات المسموحة في نظام الكيتو
يساعد نظام الكيتو الكثير من الأشخاص الذين يعانون من السمنة والوزن الزائد في الحصول على جسم رشيق وجسم جيد دون مشاكل تتعلق بضعف الجسم أو نقص السكر.
ويتطلب نظام الكيتو من الأشخاص تناول كميات قليلة من السكر للحفاظ على مستويات السكر في الجسم بشكل طبيعي وبما لا يؤثر على وزن الجسم.
1 كيكة جوز الهند بالليمون
تعتبر كعكة جوز الهند مع الليمون من أشهر الحلويات المسموح بها في نظام الكيتو الغذائي. كما أنه من الحلويات المنعشة التي تمنح الجسم نوعاً من الحيوية والنشاط، خاصة في بداية اليوم، ويتوافق كعك الليمون مع نظام الكيتو الغذائي، فلا يؤثر عليه سلباً. وفيما يلي ندرج المقادير وطريقة التحضير:
الأجزاء
- دقيق اللوز.
- كمية من جوز الهند حسب الرغبة.
- عصير ليمون.
- كوب من السكر الأبيض.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- ملعقة من صودا الخبز
- ملعقة من الملح.
كيفية التحضير
هناك بعض الخطوات التي نتبعها لتحضير كعكة جوز الهند والسكر منها:
2 تشيز كيك
تشيز كيك هي ثاني أشهر الحلوى المسموح بها في نظام الكيتو الغذائي. وهي من الحلويات الأكثر شيوعاً التي يقوم الكثير من الأشخاص بتحضيرها في المنزل، وذلك على النحو التالي:
الأجزاء
- باكو من بسكويت القمح.
- كوب من الزبدة السائلة.
- كيس من مسحوق الثلج.
- نصف كيلو من الجبن الكريمي.
- باكو جيل المانجا.
- كوب من الماء الساخن.
- قطع من المانجو.
كيفية التحضير
يمكن تحضير التشيز كيك باتباع الخطوات التالية:
3 زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة
تعتبر زبدة الفول السوداني من الحلويات المسموح بها في نظام الكيتو دايت، لأنها من الحلويات الغنية بالدهون الصحية، وهي مناسبة جداً لنظام الكيتو دايت، وتساعد على توفير كمية كبيرة من الألياف التي يحتاجها الجسم بشكل عاجل، وهي ويفضل استخدام الشوكولاتة الداكنة معها، فهي أفضل من قطع الشوكولاتة الغنية بالحليب. نستخدم الخبز المصنوع من دقيق اللوز بدلاً من الدقيق، ويمكن تحضيره بالمكونات التالية.
الأجزاء
- إحضار زبدة الفول السوداني.
- إحضار قطع من الشوكولاتة الداكنة.
- القليل من الحليب.
- الخبز المصنوع من دقيق اللوز.
كيفية التحضير
4 كب كيك
وهو من أكثر أنواع الحلوى شيوعاً. وهي من الحلويات التي يفضل الأطفال تناولها في الصباح مع المشروبات الساخنة. كما أنها من الحلويات المفضلة في حالة اتباع نظام الكيتو الغذائي لأنها تحتوي على كميات قليلة من السعرات الحرارية. تشمل المقادير وطريقة التحضير ما يلي:
الأجزاء
- 3 أكواب دقيق أبيض.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- شوكولاتة للتزيين حسب الرغبة.
- كوب من الزبدة.
- 3 بيضات.
كيفية التحضير
5 بسكويت الذرة
تعتبر الذرة من أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها للحصول على جسم صحي والحصول على المعادن والفيتامينات التي نحتاجها، وذلك لأن الذرة تحتوي على قيمة غذائية عالية وجيدة تفيد الجسم وتمده بالعناصر الغذائية التي يحتاجها. الحلويات المسموحة في نظام الكيتو دايت. يحتوي كعك الذرة على الذرة بكميات مناسبة ويمكن تحضيره بالمكونات التالية:
الأجزاء
- كوبان من دقيق الذرة.
- نصف كوب من الزبدة.
- كوب من السكر.
- بيضتان.
- 3 ملاعق كبيرة زبيب.
- فانيلا
- ملعقة من البيكنج باودر.
- ملعقة من قشر البرتقال.
كيفية التحضير
6 بسكويت الشوفان.
يحتوي الشوفان على كميات كبيرة من العناصر الغذائية الفعالة التي يحتاجها الجسم باستمرار، كما أنه من الأطعمة التي تساعد الجسم على أداء المهام اليومية بفعالية وحيوية. كما يلجأ العديد من الأشخاص إلى تناول الشوفان بهدف الحصول على جسم مثالي ونحيف، ولهذا فهو من الحلويات التي يمكنك استخدامها في نظام الكيتو الغذائي. تشتمل طريقة التحضير ومكوناته على ما يلي:
الأجزاء
- كوب من الشوفان.
- نصف كوب من الدقيق.
- ربع كوب سكر.
- ربع كوب زيت.
- كيس من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
كيفية التحضير
تتضمن طريقة تحضير بسكويت الشوفان الخطوات التالية:
الآثار الضارة لنظام الكيتو الغذائي
هناك بعض الأضرار الناجمة عن اتباع نظام الكيتو الغذائي والالتزام به بشكل مستمر، ومنها:
- يؤدي اتباع هذا النظام الغذائي بشكل دائم إلى خسارة كبيرة في الكتلة العضلية في الجسم، وبالتالي خسارة في كمية الفيتامينات الموجودة في الجسم.
- يتم تقليل كمية الماء بسبب قلة كمية الكربوهيدرات المستهلكة في هذا النظام.
- يعاني من عدد من الاضطرابات الهضمية.
- قلة الدهون المشبعة التي اعتاد الجسم على الحصول عليها.
لذلك نعتقد أن اتباع نظام غذائي أمر جيد للحصول على جسم مثالي ونحيف، ولكن الإفراط في اتباع نظام غذائي يمكن أن يسبب مشاكل
